5 Cara Agar Bakteri Dalam Lap Dapur Tidak Menyebar

Setelah mencuci
piring, Anda biasa menggunakan
kain lap untuk mengeringkannya. Tak
jarang lap itu juga dipakai untuk
membersihkan tumpahan air. Tetapi,
tahukah Anda kalau bakteri suka
bersarang di lap dapur?

Menurut penelitian terbaru, para
ilmuwan menemukan Methicillin-
Resistant Staphylococcus Aureus
(MRSA), E. coli, dan bakteri lainnya
dalam lap dapur. Kain lap tersebut
merupakan tempat yang paling
banyak ditumbuhi bakteri, selain
wastafel dan toilet. Agar bakteri tidak
menyebar ke seluruh benda di dalam
rumah, berikut cara mengatasinya
seperti yang dikutip dari SheKnows.

1. Bedakan Lap untuk Piring dan
Tangan
Sebagian besar bakteri yang
ditemukan dalam dapur berasal dari
kedua tangan Anda. Agar piring
bersih dan tidak terkontaminasi
kuman dan bakteri, sediakan dua lap.

Pilih dua warna yang berbeda atau
menggantungkan handuk tidak pada
tempat yang sama, sehingga
membantu keluarga mengetahui di
mana mereka harus mengeringkan
tangan atau piring setelah dicuci.

2. Sediakan Lap Sendiri untuk
Bersihkan Sisa Daging
Bakteri berbahaya yang terkandung
dalam daging dapat menyebar ke
makanan lain atau tangan Anda
melalui lap dapur. Bakteri yang tak
kalah banyak juga ditemukan di
daging ayam karena biasanya dagin
tersebut dicuci dengan air klorin
sebelum dijual ke supermarket.

"Jangan sepelekan bakteri yang ada
di daging ayam," tutur Alexandra
Zissu, penulis 'The Conscious
Kitchen'. Jadi, sediakan lap sendiri
untuk bersihkan tumpahan irisan
daging ayam dan segera meletakkan
lap dalam cucian kotor.

3. Jangan Bersihkan Wastafel
Memakai Lap Dapur
Menurut studi dari Universitas
Arizona, wastafel pencuci piring
merupakan tempat kedua yang
banyak mengandung bakteri setelah
toilet. Maka dari itu, pakai spons atau
lap kertas (bukan lap piring) untuk
membersihkan wastafel. Setelah
wastafel Anda bersih, cuci spons
secara keseluruhan untuk
membunuh bakteri berbahaya.

4. Hindari Pemakaian Lap yang
Ditetesi dengan Produk Pembersih
Hampir sama dengan bakteri dalam
daging, Anda akan mengalami
kontaminasi silang bila lap ditetesi
dengan produk pembersih yang
cukup 'berat'. Jika Anda memakai
produk pembersih saat
membersihkan meja atau barang
lainnya, kemudian langsung
mengeringkan tangan, bakteri atau
kuman bisa mencemari tangan Anda
dengan sisa produk tersebut. Oleh
sebab itu, ada baiknya Anda mencuci
tangan hingga bersih setelah
membersihkan peralatan rumah
tangga.

5. Jangan Letakkan Lap di Meja
Dapur
Jangan letakkan lap pengering
tangan atau piring bersih di atas
meja dapur. Ingat, bakteri tumbuh di
berbagai tempat lembab dan lap
tidak mengering dengan cepat. Jika
menaruh kain lap di atas meja, Anda
tidak tahu apakah kuman yang ada
pada tumpahan daging, produk
pembersih, atau susu, berpindah ke
lap tersebut. Agar tubuh tetap sehat
dan tidak terkontaminasi bakteri yang
membandel, sebaiknya gantungkan
lap dapur basah pada kail atau paku.

Posted in: